Thai Tea
Thai Tea adalah minuman khas Thailand dengan rasa manis, creamy, dan aroma rempah yang unik, sejarah, manfaat, variasi, hingga cara membuat Thai Tea di rumah.
Siapa yang tidak mengenal Thai Tea? Minuman asal Thailand ini berhasil memikat hati banyak orang di seluruh dunia dengan rasa khasnya yang manis, creamy, dan menyegarkan. Thai Tea bukan sekadar minuman biasa, tetapi sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Thailand yang kini populer di kafe-kafe modern maupun kedai minuman kekinian.
Sejarah Singkat Thai Tea
Thai Tea mulai dikenal sejak abad ke-20 ketika teh impor masuk ke Thailand. Awalnya, teh digunakan sebagai bahan minuman sederhana, namun masyarakat lokal mulai menambahkan gula, susu, dan rempah untuk memperkaya rasa. Hasilnya adalah minuman unik berwarna oranye dengan cita rasa manis dan aroma harum, yang kini dikenal sebagai Thai Tea.
Ciri Khas Thai Tea
Ada beberapa hal yang membuat Thai Tea berbeda dari teh susu biasa:
-
Warna Oranye Terang – berasal dari campuran teh hitam dengan tambahan rempah seperti adas manis dan kapulaga.
-
Rasa Manis Creamy – kombinasi teh, gula, dan susu kental manis menghasilkan rasa lembut yang khas.
-
Aroma Harum – penggunaan rempah membuat Thai Tea memiliki aroma unik yang menggugah selera.
Manfaat Thai Tea
Selain lezat, Thai Tea juga memiliki beberapa manfaat kesehatan jika dikonsumsi dengan bijak:
-
Meningkatkan energi: Kandungan kafein membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi.
-
Sumber antioksidan: Teh hitam kaya akan polifenol yang bermanfaat melawan radikal bebas.
-
Meningkatkan mood: Kombinasi rasa manis dan aroma rempah dapat membantu meredakan stres.
Namun, karena mengandung gula dan susu kental manis, sebaiknya konsumsi Thai Tea tetap dibatasi agar tidak berlebihan kalori.
Variasi Thai Tea
Kini, Thai Tea hadir dalam berbagai varian modern untuk menyesuaikan selera masyarakat, di antaranya:
-
Thai Green Tea: menggunakan teh hijau dengan rasa lebih ringan.
-
Thai Tea with Boba: dipadukan dengan topping boba kenyal yang populer di kalangan anak muda.
-
Hot Thai Tea: disajikan hangat untuk dinikmati saat cuaca dingin.
-
Thai Tea Frappe: versi es blended yang lebih creamy dan menyegarkan.
Popularitas Thai Tea di Indonesia
Thai Tea semakin populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Banyak kedai minuman kekinian yang menawarkan Thai Tea dengan berbagai variasi topping dan ukuran. Rasanya yang manis dan segar membuat minuman ini cocok dinikmati di iklim tropis.
Cara Membuat Versi Sederhana di Rumah
Membuat Thai Tea sendiri cukup mudah:
-
Seduh teh hitam khas Thai Tea dengan air panas.
-
Tambahkan gula sesuai selera.
-
Campur dengan susu kental manis atau susu evaporasi.
-
Sajikan dengan es batu dalam gelas tinggi.
Penutup
Thai Tea bukan hanya minuman, tetapi juga pengalaman rasa yang khas dari Thailand. Dengan perpaduan teh hitam, susu, gula, dan rempah, minuman ini menawarkan cita rasa unik yang sulit dilupakan. Tidak heran jika Thai Tea berhasil mendunia dan menjadi favorit di berbagai negara, termasuk Indonesia.
About the Author
